梅干し作り2018.06.09 13:37こんばんは。5月下旬の、らっきょう漬け、梅酒漬けに引き続き、梅干し漬けの時期になりましたね。去年漬けた梅干しは、果肉がイマイチだったー、と言いながらもせっせと食べていたので、そろそろ食べきって無くなりそうです。今年こそは果肉がふっくら柔らかい、美味しい梅干しを作るぞー。数日前に買...